Was du in dieser Lektion lernst
- Im Restaurant bestellen: ขอ + Ding + หน่อย funktioniert fast überall.
- Schärfe regeln: ไม่เผ็ด, เผ็ดน้อยหน่อย, เผ็ดมากไหม.
- Essen kommentieren: อร่อยมาก, รสชาติดี, อิ่มแล้ว.
Das Essens-Vokabular
20 Wörter: Restaurant, Gerichte, Zutaten, Geschmäcker — mit Audio.
| Thai-Schrift · Audio · Lesehilfe | Deutsch |
|---|---|
อาหารLesehilfe anzeigenaa-hǎan | das Essen / die Nahrung |
เมนูLesehilfe anzeigenmee-nuu | die Speisekarte |
ร้านอาหารLesehilfe anzeigenráan-aa-hǎan | das Restaurant |
ช้อนLesehilfe anzeigentschɔ́ɔn | der Löffel |
ส้อมLesehilfe anzeigenssɔ̂ɔm | die Gabel |
แก้วLesehilfe anzeigenkɛ̂ɛo | das Glas / die Tasse |
หมูLesehilfe anzeigenmǔu | das Schweinefleisch / das Schwein |
ไก่Lesehilfe anzeigenkài | das Hähnchen / das Huhn |
ปลาLesehilfe anzeigenplaa | der Fisch |
กุ้งLesehilfe anzeigenkûng | die Garnele / der Shrimp |
ไข่Lesehilfe anzeigenkhài | das Ei |
ผักLesehilfe anzeigenphàk | das Gemüse |
พริกLesehilfe anzeigenphrík | die Chilischote / der Chili |
กาแฟLesehilfe anzeigenkaa-fɛɛ | der Kaffee |
ชาLesehilfe anzeigentschaa | der Tee |
น้ำผลไม้Lesehilfe anzeigennáam-phǒn-lá-máai | der (Frucht-)Saft |
หวานLesehilfe anzeigenŭǎan | süß |
เค็มLesehilfe anzeigenkhem | salzig |
เผ็ดLesehilfe anzeigenphèt | scharf |
อร่อยLesehilfe anzeigenà-rɔ̀i | lecker / köstlich |
Essen heißt กิน (essen) — อาหาร ist „das Essen“ als Nomen; รสชาติ = der Geschmack.
Vom Bestellen bis zum Zahlen
Ein kompletter Restaurantbesuch in echten Sätzen.
ขอเมนูหน่อย
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khɔ̌ɔ mee-nuu nɔ̀i
Die Speisekarte, bitte
อยากสั่งอาหาร
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jàak ssàng aa-hǎan
Ich möchte Essen bestellen
ขออันนี้หนึ่งจาน
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khɔ̌ɔ an níi nʉ̀ng dschaan
Einen Teller davon, bitte
ไม่เผ็ด
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mâi phèt
Nicht scharf, bitte
เผ็ดน้อยหน่อย
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phèt nɔ́ɔi nɔ̀i
Bitte nur leicht scharf / Bitte weniger scharf
อันนี้เผ็ดไหม
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an níi phèt mǎi
Ist das scharf?
ขอน้ำเปล่าหน่อย
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khɔ̌ɔ náam-plàao nɔ̀i
Trinkwasser, bitte
อร่อยมาก
Lesehilfe anzeigen
à-rɔ̀i mâak
Sehr lecker
ไม่กินหมู
Lesehilfe anzeigen
mâi kin mǔu
Ich esse kein Schweinefleisch
Die Schärfe-Frage — das wichtigste Thema
„Thai food is spicy“ stimmt — aber die Schärfe ist verhandelbar. Die Skala: ไม่เผ็ด (gar nicht scharf), เผ็ดน้อยหน่อย (nur wenig), เผ็ดมาก (sehr scharf). Die Gegenfrage des Kellners ist เผ็ดไหม oder อันนี้เผ็ดไหม. Und wer es nicht mag, muss nicht leiden: อร่อย ist das einzige Lob, das du wirklich brauchst — mit มาก dahinter (อร่อยมาก) ist es perfekt. Übrigens: Thai isst mit Löffel und Gabel, nicht mit Stäbchen — die Gabel schiebt, der Löffel isst.
Drei Mini-Dialoge
Bestellen
Am Tisch im Restaurant.
-
A
ขอเมนูหน่อย
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khɔ̌ɔ mee-nuu nɔ̀i
Die Speisekarte, bitte
-
B
อยากสั่งอาหาร
Lesehilfe anzeigen
jàak ssàng aa-hǎan
Ich möchte Essen bestellen
-
A
ขออันนี้หนึ่งจาน
Lesehilfe anzeigen
khɔ̌ɔ an níi nʉ̀ng dschaan
Einen Teller davon, bitte
Die Schärfe klären
Der wichtigste Moment.
-
A
อันนี้เผ็ดไหม
Lesehilfe anzeigen
an níi phèt mǎi
Ist das scharf?
-
B
เผ็ดน้อยหน่อย
Lesehilfe anzeigen
phèt nɔ́ɔi nɔ̀i
Bitte nur leicht scharf / Bitte weniger scharf
-
A
อร่อยมาก
Lesehilfe anzeigen
à-rɔ̀i mâak
Sehr lecker
Getränke und Wünsche
Nachbestellen und Sonderwünsche.
-
A
ขอน้ำเปล่าหน่อย
Lesehilfe anzeigen
khɔ̌ɔ náam-plàao nɔ̀i
Trinkwasser, bitte
-
B
ไม่ใส่น้ำแข็ง
Lesehilfe anzeigen
mâi ssài náam-khɛ̌ng
Ohne Eis, bitte
-
A
เอาเหมือนกัน
Lesehilfe anzeigen
ao mʉ̌an-kan
Das Gleiche, bitte
Übung
Bestellen, Schärfe regeln, loben.
Was wurde bestellt / gesagt?
1. Höre den Satz. Was wird gesagt?
„Nicht scharf“ — ไม่ + เผ็ด.
2. Höre die Bestellung.
Einen Kaffee — ขอ + กาแฟ + หนึ่งแก้ว.
3. Höre den Kommentar.
„Sehr lecker“ — อร่อย + มาก.
Welcher Ausdruck passt?
1. Du willst es NICHT scharf:
- เผ็ดมาก
- ไม่เผ็ด
- เผ็ดน้อย
- เผ็ดไหม
Antwort: ไม่เผ็ด
2. „Einen Teller davon, bitte“:
- ขอช้อนหน่อย
- ขออันนี้หนึ่งจาน
- อยากกินผลไม้
- ขอน้ำเปล่า
Antwort: ขออันนี้หนึ่งจาน
3. „lecker“ auf Thai:
- เผ็ด
- หวาน
- อร่อย
- สด
Antwort: อร่อย
Ergänze die Bestellung
1. „Die Speisekarte, bitte“: ___เมนูหน่อย
ขอเมนูหน่อย
2. „Ohne Zucker, bitte“: ไม่ใส่___
ไม่ใส่น้ำตาล
3. „Ich esse kein Schweinefleisch“: ไม่กิน___
ไม่กินหมู
Sprich selbst
1. Sag: „Ich möchte Essen bestellen“.
อยากสั่งอาหาร
2. Sag: „Sehr lecker“.
อร่อยมาก
3. Sag: „Bitte nur leicht scharf“.
เผ็ดน้อยหน่อย
Kurze Wiederholung
Wiederholung aus der letzten Lektion
- พูด sprechen / reden
- ช่วย helfen
- ไหน welcher / wo / was für ein
- ได้ können / bekommen
Speisekarte lesen
Thai zuerst: Lies selbst, höre das Audio und prüfe erst dann bei Bedarf die Lesehilfe. Die Wörter und Sätze sind Lesetraining, keine nachgebildeten Originalschilder.
Lesen ohne vorweggenommene Umschrift
1. Lies zuerst selbst. Höre dann zu und sprich nach.
ข้าว
Lesehilfe und Bedeutung prüfen
khâao
der Reis / die Mahlzeit
2. Lies zuerst selbst. Höre dann zu und sprich nach.
ไข่
Lesehilfe und Bedeutung prüfen
khài
das Ei
3. Lies zuerst selbst. Höre dann zu und sprich nach.
ปู
Lesehilfe und Bedeutung prüfen
puu
die Krabbe (Meer)
Zusammenfassung
- ขอ + Ding + หน่อย = die universelle Bestellformel.
- ไม่เผ็ด / เผ็ดน้อยหน่อย / เผ็ดมาก — die Schärfe-Skala lernen.
- ไม่ใส่ X = „ohne X“ — für Zucker, Chili, Eis, Gemüse.
Weiter zu Einkaufen und Geld — Preis, Baht, Feilschen.
Mini-Übung
Q1. Wie bestellt man auf Thai?
- อยากสั่งอาหาร
- เผ็ดไหม
- ขอเมนูหน่อย
- ช่วยหน่อย
Antwort: ขอเมนูหน่อย
Q2. Was bedeutet ไม่เผ็ด?
- sehr scharf
- etwas scharf
- scharf?
- nicht scharf
Antwort: nicht scharf
Q3. Was heißt „ohne Zucker“?
- ไม่ใส่น้ำตาล
- ใส่น้ำตาล
- ลดหวานหน่อย
- หวานมาก
Antwort: ไม่ใส่น้ำตาล
Q4. Wie sagt man „sehr lecker“?
- เผ็ดมาก
- อร่อยมาก
- หวานมาก
- เผ็ดน้อย
Antwort: อร่อยมาก
Q5. Was bedeutet อันนี้เผ็ดไหม?
- Das ist scharf
- Das ist nicht scharf
- Ist das scharf?
- Ich mag scharf
Antwort: Ist das scharf?