Mots à retenir
| Vietnamien | Français | Note |
|---|---|---|
| món ăn | plat ; nourriture | |
| thực đơn | menu | |
| bữa sáng | repas du matin (petit-déjeuner ou déjeuner selon la région) | |
| bữa trưa | repas de midi (déjeuner ou dîner selon la région) | |
| bữa tối | repas du soir (dîner ou souper selon la région) | |
| đồ uống | boisson | |
| bia | bière | Emprunt au français « bière » — repère mnémotechnique utile. |
| rượu | alcool (notamment spiritueux ou vin, selon le contexte) | Le sens dépend du contexte : rượu désigne notamment les spiritueux ou le vin ; la bière se dit bia. Pour parler explicitement de l’ensemble des boissons alcoolisées, employer rượu bia ou đồ uống có cồn. |
| cơm | riz cuit ; repas | |
| sữa | lait | |
| nước ép | jus | |
| trứng | œuf | |
| thịt | viande | |
| thịt gà | poulet (viande) | |
| thịt bò | bœuf | |
| thịt lợn | porc | Le Sud dit souvent thịt heo. |
Phrases utiles
| Vietnamien | Français | Note |
|---|---|---|
| Món ăn này có gì? | Qu'y a-t-il dans ce plat ? | |
| Nhà hàng có thực đơn đồ uống riêng không? | Le restaurant a-t-il une carte des boissons séparée ? | |
| Bữa sáng được phục vụ lúc mấy giờ? | À quelle heure le repas du matin est-il servi ? | |
| Tôi muốn ăn nhẹ vào bữa trưa | Je voudrais manger léger à midi | |
| Chúng tôi sẽ ăn bữa tối ở đây | Nous prendrons le repas du soir ici | |
| Tính tiền | L'addition, s'il vous plaît | Indispensable au restaurant. |
| Cho tôi một chai bia | Une bouteille de bière, s'il vous plaît | |
| Cho tôi nước | De l'eau, s'il vous plaît | Demande simple et compréhensible dans tout le pays, mais assez directe. Pour une demande plus souple : Cho tôi xin một cốc nước, được không ạ? Adaptez le terme de personne à la relation. |
| Cho tôi xem thực đơn | Montrez-moi le menu, s'il vous plaît | |
| Tôi không uống rượu | Je ne bois pas d'alcool | |
| Cà phê này có sữa không? | Ce café contient du lait ? | |
| Cho tôi một cốc nước ép | Un verre de jus, s'il vous plaît | |
| Cho tôi thêm một quả trứng | Un œuf de plus, s'il vous plaît | |
| Cái này có cay không? | C'est piquant ? | |
| Cho tôi món thịt gà này | Ce plat de poulet, s'il vous plaît | |
| Cho tôi một cà phê sữa đá | Un café glacé au lait condensé, s’il vous plaît | Cà phê sữa đá est un café servi avec de la glace et généralement du lait concentré sucré. |
Mini-exercice
Q1. Comment dit-on « plat ; nourriture » en vietnamien ?
- món ăn
- thực đơn
- bữa sáng
- bữa trưa
Réponse: món ăn
Q2. Comment dit-on « menu » en vietnamien ?
- món ăn
- bữa sáng
- bữa trưa
- thực đơn
Réponse: thực đơn
Q3. Comment dit-on « repas du matin (petit-déjeuner ou déjeuner selon la région) » en vietnamien ?
- thực đơn
- bữa sáng
- bữa trưa
- món ăn
Réponse: bữa sáng
Q4. Comment dit-on « repas de midi (déjeuner ou dîner selon la région) » en vietnamien ?
- bữa sáng
- món ăn
- bữa trưa
- thực đơn
Réponse: bữa trưa
Q5. Comment dit-on « repas du soir (dîner ou souper selon la région) » en vietnamien ?
- món ăn
- thực đơn
- bữa sáng
- bữa tối
Réponse: bữa tối
